Panamese Signatuurkeuken

La Casa de Lourdes

El Valle de Antón, Coclé — 45 min van Buenaventura $$$

La Casa de Lourdes is een culinaire schat verscholen in de bergen van El Valle de Antón, slechts 45 minuten van Buenaventura. Chef Lourdes Fábrega de Ward — beschouwd als de peetmoeder van de moderne Panamese keuken — transformeerde een landhuis tot een restaurant dat regionale ingrediënten viert: rivierforel, biologische groenten van naburige boerderijen en kruiden uit haar eigen tuin. Elk gerecht wordt geserveerd in een eetzaal omringd door weelderige tuinen met bergzicht.

Hoogtepunten

Chef Lourdes Fábrega — peetmoeder van de moderne Panamese keuken
Biologische ingrediënten uit eigen tuin en lokale boerderijen
Eetzaal met uitzicht op El Valle's kraterbergen
Ambachtelijke sauzen en jams te koop

Hier Verblijven

Eetzaal met uitzicht op El Valle's kraterbergen

Terug naar Keuken

Klaar voor uw volgende avontuur?

Boek uw luxe verblijf aan zee in Panama en creëer onvergetelijke herinneringen.

Woningen Bekijken