Degustazione Panamense

Donde José

Avenida Central, Casco Viejo, Panama City $$$$

Donde José è un'esperienza gastronomica intima nel cuore di Casco Viejo, dove lo chef José Carles propone un menu degustazione giornaliero fino a 12 portate basato sulla disponibilità del mercato. Con soli 20 posti attorno a un bar aperto, i commensali osservano ogni preparazione e ascoltano la storia dietro ogni ingrediente. José lavora direttamente con pescatori artigianali, agricoltori indigeni e raccoglitori della giungla. L'esperienza dura circa 2,5 ore e richiede prenotazione con settimane di anticipo.

Posizioni

Casco Viejo

Casco Viejo

Avenida Central, Casco Viejo, Panama City

🍽️ Tipo di Cucina Degustazione Panamense → ✨ Atmosfera Intimo ed esclusivo con cucina aperta → 💰 Fascia di Prezzo $$$$ → 📍 Posizione Avenida Central, Casco Viejo, Panama City →

Contatti e indicazioni

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Punti di Forza

Solo 20 posti — esperienza unica al bancone aperto

Menu cambia giornalmente in base al mercato

Ingredienti da pescatori artigianali e comunità indigene

Prenotare con settimane di anticipo — molto richiesto

Galleria

Donde José - 1

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Ingredienti da pescatori artigianali e comunità indigene

Appartamento Punta Arenas — Buenaventura

Appartamento Punta Arenas — Buenaventura

4 Camere da Letto 12 Ospiti

Loft Dovle Cincuentenario — Piano Terra Angolare

Loft Dovle Cincuentenario — Piano Terra Angolare

2 Camere da Letto 4 Ospiti

Loft Dovle Cincuentenario — Piano Alto Angolare

Loft Dovle Cincuentenario — Piano Alto Angolare

2 Camere da Letto 4 Ospiti

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