Zeitgenössisch Panamaisch

Maito

Calle 50, Bella Vista, Panama-Stadt $$$$

Maito ist Panamas renommiertestes Restaurant unter der Leitung von Chefkoch Mario Castrellón. Im Viertel Bella Vista gelegen, wurde es von den Latin America's 50 Best Restaurants zum besten Restaurant in Mittelamerika und der Karibik gekürt. Das Konzept feiert Panamas Biodiversität mit Zutaten lokaler Kleinproduzenten: Yuca, Yams, Pixbae-Palmfrucht, tropische Früchte und Meeresfrüchte aus Pazifik und Karibik. Jedes Gericht ist eine moderne Interpretation der panamaischen Küche mit avantgardistischen Techniken.

Kontakt & Anfahrt

Telefon +507 391-4657
Öffnungszeiten Mo-Fr 12:00 - 15:00 & 19:00 - 22:30, Sa 19:00 - 22:30, So geschlossen
Website besuchen maitopanama.com
Auf Instagram ansehen Instagram
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Highlights

#1 der Latin America's 50 Best für Mittelamerika
Chef Mario Castrellón — Pionier der neuen panamaischen Küche
Zutaten lokaler Produzenten und panamaischer Biodiversität
7-Gänge-Degustationsmenü verfügbar
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